GASTRONOMIE

Nouvelle offre gastronomique

À la Reserva Rotana, la gastronomie fait partie intégrante de l'expérience : une façon de découvrir Majorque à travers les produits locaux, la sérénité des lieux et une cuisine méditerranéenne élégante, authentique et profondément ancrée dans le terroir.

Ce projet marque le début d'une nouvelle étape sous la direction culinaire d' Andreu Genestra, en apportant une touche contemporaine qui respecte la tradition, les produits de saison et les saveurs authentiques de l'île.

 

Restaurant

Une nouvelle orientation culinaire signée Andreu Genestra.

Plongez dans une expérience inspirée par les paysages de Majorque, où la cuisine méditerranéenne contemporaine s'allie aux produits locaux, à la tradition et aux saveurs de saison.

Sous la nouvelle direction gastronomique d'Andreu Genestra, le Reserva Rotana propose une cuisine authentique, de saison et élégante, conçue pour exprimer l'essence même de Majorque dans une perspective contemporaine.

Chaque plat est le fruit du respect du produit, du potager et de l’environnement, offrant ainsi une expérience raffinée, naturelle et profondément méditerranéenne.

Déjeuner méditerranéen

Une cuisine méditerranéenne légère tout au long de la journée.

Découvrez une cuisine méditerranéenne légère, décontractée et élégante, conçue pour accompagner les moments les plus détendus de la journée à la Reserva Rotana.

Des plats frais, des produits locaux et des préparations soignées s'adaptent au rythme de chaque client, que ce soit au bord de la piscine, après une partie de golf ou dans les espaces extérieurs du domaine.

Ici, tu ne dis pas que c’est un endroit. Tu dis que c’est une proposition gastronomique pour le déjeuner, dont on peut profiter dans différents contextes.

 
 

Déjeuner méditerranéen

Une cuisine méditerranéenne légère tout au long de la journée.

Découvrez une cuisine méditerranéenne légère, décontractée et élégante, conçue pour accompagner les moments les plus détendus de la journée à la Reserva Rotana.

Des plats frais, des produits locaux et des préparations soignées s'adaptent au rythme de chaque client, que ce soit au bord de la piscine, après une partie de golf ou dans les espaces extérieurs du domaine.

Ici, tu ne dis pas que c’est un endroit. Tu dis que c’est une proposition gastronomique pour le déjeuner, dont on peut profiter dans différents contextes.

Des expériences gastronomiques tout au long de la journée

Dès le petit-déjeuner dans les jardins aux déjeuners légers, en passant par des dîners raffinés et un service flexible en chambre ou sur les terrasses, Reserva Rotana propose une expérience gastronomique conçue pour accompagner chaque instant de votre séjour.

PETIT-DÉJEUNER

La journée commence par un petit-déjeuner à la carte, préparé à la minute avec des produits frais, des choix sains et des saveurs méditerranéennes. Une expérience tout en douceur à savourer sur la terrasse ou dans les jardins, au cœur du calme naturel de la Reserva Rotana.

DÉJEUNER

Pendant la journée, l'ambiance devient plus légère et décontractée, avec une cuisine méditerranéenne fraîche et soignée. Des plats conçus pour être dégustés au bord de la piscine, après une partie de golf ou dans les espaces extérieurs de l'hôtel.

DÎNER

À la tombée de la nuit, la gastronomie prend un caractère plus raffiné. Une expérience culinaire d'auteur fondée sur une cuisine méditerranéenne élégante, des menus de saison et de produits locaux, sous la direction culinaire d’ Andreu Genestra.

RESTAURATION TOUTE LA JOURNÉE

Pendant une grande partie de la journée, le service « All Day Dining » vous permet de profiter de l'offre gastronomique du Reserva Rotana en une flexibilité totale. Une expérience haut de gamme accessible depuis votre chambre, sur les terrasses privées et dans les espaces extérieurs, adaptée au rythme de chaque client.

 

Événements

Chaque événement devient une expérience inoubliable.
Que ce soit pour une réunion entre amis, une fête de travail, un anniversaire ou toute autre occasion spéciale, nos installations offrent l'atmosphère idéale pour faire de chaque instant un souvenir unique.
Entourés de la sérénité d'un cadre naturel incomparable, nos espaces créent le cadre idéal pour chaque célébration. Grâce à un service attentionné et exceptionnel, nous veillons à ce que chaque détail soit soigneusement pensé, pour que votre événement soit non seulement une réussite, mais aussi un véritable trésor d'émotions partagées.

 

Galerie de photos

Découvrez à travers notre galerie un univers où la gastronomie devient art. Chaque image capture l'essence de notre espace, le souci du détail, la chaleur de l'atmosphère et la délicatesse de chaque plat. Un voyage visuel qui vous invite à savourer avec les yeux ce que vous découvrirez bientôt avec les sens.

Des saveurs uniques dans un cadre incomparable